しっかりした酸と熟成により自己主張のできる旨みの強いお酒

しっかりと燗上がりする満天星　熟成原酒

諏訪泉の看板商品「満天星」のH21BY醸造の原酒です。通常の満天星に対して一年以上長い熟成を経て出荷します。満天星の口当たり優しく、後切れの良いところはそのままで、しっかりした酸と熟成により旨みの強いお酒になっております。満天星は、いろいろな料理にさりげなく寄り添うのに対して、このお酒は、自己主張も合わせ持ちます。力強く美味しいもの、とんかつやステーキなどにいかがでしょうか？

商品詳細

原料米

山田錦（25％）、 玉栄（75％） 酒母、麹米に山田錦、 掛け米に玉栄を使用

精米歩合

50%

アルコール度

18%

保存方法

冷暗所にて保存

配送方法

常温便